轻微脑梗塞能吃什么食物好
陈清副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 普通内科
对于这类疾病患者能够吃些蔬菜和水果，因为蔬菜和水果中含有大量的维生素c、钾和镁，维生素c可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。
常用植物油，少吃动物脂肪，植物油中含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低，而动物脂肪，如猪油、奶油、肥肉、动物内脏蛋黄等含胆固醇较高。
另外饮食要清淡不宜过饱，饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，是其增厚，血压增高。进食量也应适当不宜过饱，否则身体过胖会加重心脏的负担。
另外患者在日常生活中要适当的摄入一些蛋白质，饮食中缺乏蛋白质同样会发生血管的硬化，蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸。
适当进食海产品，如海带、海鱼等，可降低胆固醇，防止动脉硬化发展，在日常饮食中要多吃新鲜的蔬菜和水果。
2020-07-22
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