痛风病人对一些补品应具体对待,人参中嘌呤含量极少,故对痛风病人并非禁忌,人参有强心、利尿、降血糖、促消化等作用,可以增强人体的免疫力,从而改善体质,故痛风病人可以适当食用,但病人若有高血压则不宜服用,痛风急性发作期,应暂停服用。
人参中以西洋参为宜,不宜服用红参,在服用期间不饮茶,不吃萝卜,以免消减人参的功效。