鸡是发物吗?
王平副主任医师
大庆油田总医院 营养科
鸡是发物。发物指人体食用后容易诱导或引发疾病的食物。鸡肉中含有大量的异性蛋白,鸡头、鸡翅以及鸡脖都易引发疾病,造成人体身体不适。
建议发烧期间减少对鸡的食用,注意饮食多元化。
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