肺炎患者喝什么汤好
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
肺炎患者适宜喝清热解毒的汤类，另外喝对于清肺、止咳、化燥、化痰适宜的汤类。
比如在用西芹、百合、冬瓜煲出来的汤，而且还可以适当喝一些清淡的肉汤，例如冬瓜排骨汤、胡萝卜排骨汤等。以上的汤中含有一定的蛋白质、氨基酸，而且还含有一定的维生素、微量元素、纤维蛋白等，对肺炎患者有一定补充营养，增加抵抗力和免疫力，预防疾病的作用。
但喝汤时一定切忌油腻，油腻的汤类不应该摄取，而且含肥肉较多的汤类，或者汤里油量较多时也不可以摄入。肺炎患者在烹饪汤类的过程中不能加葱、姜、蒜和辣椒，辛辣食物对肺炎的康复不利。
2020-02-04
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