手术后喝什么汤好一些
果应菲副主任医师
中国人民解放军总医院 急诊科
刚刚做完手术之后，患者可以喝黄花猪蹄汤。所需的食材为猪蹄500克、通草以及黄花菜10克、料酒与大葱5克、盐4克、姜3克、味精1克。
首先将猪蹄刮洗干净，放入沸水内熬煮5分钟捞，同时将黄花菜清洗干净，与通草一并和猪蹄一块放入砂锅内，加入适当的清水，问火煮开之后转为温火直至猪蹄炖烂，之后将通草捞起，加入适当的盐、料酒、味精、葱花以及姜末等调味，即可饮用。
里面所含的胶原蛋白成分比较高，对于伤口的愈合可以及起到非常关键的作用。
2020-02-14
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