手术后喝什么汤好一些
果应菲副主任医师
中国人民解放军总医院 急诊科

刚刚做完手术之后,患者可以喝黄花猪蹄汤。所需的食材为猪蹄500克、通草以及黄花菜10克、料酒与大葱5克、盐4克、姜3克、味精1克。

首先将猪蹄刮洗干净,放入沸水内熬煮5分钟捞,同时将黄花菜清洗干净,与通草一并和猪蹄一块放入砂锅内,加入适当的清水,问火煮开之后转为温火直至猪蹄炖烂,之后将通草捞起,加入适当的盐、料酒、味精、葱花以及姜末等调味,即可饮用。

里面所含的胶原蛋白成分比较高,对于伤口的愈合可以及起到非常关键的作用。

2020-02-14
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