金桔冰糖雪梨做法止咳
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
先将金桔去蒂，用温盐水浸泡半小时，用刀将金桔划两刀，去籽把水沥干，放在盘子上，加入适量冰糖，然后放入蒸笼中蒸两小时。
蒸过的金橘清澈透明，味道很好。冷却后放入冰箱，食用时取出加热的食物。建议尽快食用，不要长时间保存。
2020-02-26
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