干笋的营养价值与功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
干笋含有丰富的纤维素，它可以起到润肠通便减少便秘的发生，而且有助于开胃的功效；它的脂肪含量很低、低糖等特点对于有减肥需要的人可以多吃这种蔬菜。
干笋中的各种微量元素和其他的营养成分，18种氨基酸和蛋白质对于提高身体免疫力有一定的效果。对于脾胃虚弱的人要适量吃，不然容易增加肠胃负担引起消化不良的问题。
2020-02-19
2601
线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看
