海带的功效和作用有很多,对人体有很多益处,它是一种富含碘的海产品,此外含有多种微量元素,如镁,铁,钙,钠等,同时富含膳食纤维,碳水化合物,脂肪和蛋白质。
1.临床上可以治疗老年白内障,甲状腺肿,脚气,肺结核,咳嗽和支气管炎。
2.其中富含的钙元素和钾元素可以降血压和降低人类对胆固醇的吸收,因而可以起到润下消痰,利水消肿的作用,
3.它是一种碱性食物,同时富含高蛋白,高矿物质,热量低,有利于减肥。