大蒜加冰糖煮水的功效有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
大蒜加冰糖煮水具有杀菌、止咳、化痰等多种功效。大蒜中含有的特有物质既可以杀菌，排除肠道内过多的毒素，还能够起到止痒、降血糖、通窍以及保持血压稳定的作用。
而冰糖则被认为具有补中益气、和胃润肺以及止咳化痰、止汗解毒等多种功效与作用。因此，大蒜加冰糖炖煮可以缓解感冒的症状，但是需要有所注意的是，大蒜加冰糖煮水仅仅适于改善风寒所致的咳嗽，并不适用于所有咳嗽病症。
2020-02-16
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