小米的营养价值与功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
小米作为北方地区常见的食物之一，其归经在肾经、脾经、胃经上，有一定的保健作用。
中医认为小米能够治反胃、热痢；起到益丹田、补虚损的效果。小米的作用主要有：1.健脾胃，补益虚损，综合益肾，清热解毒。
尤其是对于脾胃虚热、反胃呕吐等热性胃肠疾病，有一定保健作用。2.小米中含有多种有益的功能因子，能达到滋阴壮阳、优生的效果。
3.小米含有类雌激素样、锌锰锡等微量元素，对于性功能、生育功能有一定的疗效。
2020-02-22
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