苦荞麦的功效与作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苦荞麦又叫做菠麦、乌麦、花荞等，属于中药的一种。苦荞麦的性微苦、平、寒，有续精神、理气止痛、健脾利湿的功效，主要用于治疗胃痛、腰腿疼痛、消化不良、跌打损伤的作用。
同时还有美容减肥，降血脂、降血压、降血糖的作用。因为长期生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿的地带，使用经常被人们用来煎茶代水饮用。
2020-03-04
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