大葱的功效与作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
大葱也就是四季葱、葱、青葱、事菜，这是一种比较常见的蔬菜，它具有解毒杀菌，因此在秋冬季节食用大葱能够抑制病菌，预防感冒。
对于头痛鼻塞、乳汁不通、阴寒腹胀等症状食用大葱也有很不错的治疗效果。大葱有调味解毒的作用，做菜时放上少许，菜肴就会变得鲜美很多。
2020-02-22
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