菱角的功效与作用有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
菱角中富含丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸以及微量元素，对人体健康是有非常多的好处的。
菱角具有一定的减肥健美效果，因为菱角不含容易引起人体发胖的脂肪类物质。同时菱角还能起到抗癌和健胃止痢的作用。不过大多数情况下，大家会使用菱角来治疗皮肤多发性的疣赘，而把菱角壳烧成灰后外用，还可以用来治疗黄水疮、痔疮等疾病。
另外，菱角还有健力益气、补脾健胃、强健体魄等功效，是非常好的滋补食物，经常食用菱角对身体非常有好处。
2020-02-28
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