餐具消毒最有效、最安全的方法是什么
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
要消灭新型冠状病毒，要么用化学消毒剂比如84消毒液、75%的酒精，要么高温。
而用于餐具最有效、最安全的方法是高温消毒，卫生又健康。煮沸消毒：将碗、筷、抹布等餐具放锅里煮沸10～15分钟或半小时左右，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染，然后置于洁净的橱柜中。
蒸气消毒：将餐具放入锅中，将水烧开，蒸15 ~ 30分钟，达到消毒的目的。消毒柜内消毒：将餐具放入消毒柜内，运行15 ~ 20分钟。
2020-01-24
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