胃十二指肠溃疡吃什么食物好
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胃十二指肠溃疡患者可多吃芹菜。它的根和叶含有丰富的维生素B，还有粥、面条、牛奶、糯米、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
含有维生素A、B和维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果，适合胃十二指肠溃疡患者食用。烹调方法要适当，以蒸、烧、炖、煮为主。
刺激胃酸分泌的快餐，如肉汤、葱、生蒜、浓缩汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等，以及太甜、太酸、太咸、太热、太冷、太硬的食物。
甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面而加重病情，过热的食物也可刺激溃疡面而引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血，过冷、过硬的食物不易消化，并可加重病情。
2020-02-18
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