蒸梨水治咳嗽的做法
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。蒸的过程中还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的效果。最常用的梨是川贝冰糖梨。
该方法主要包括以下步骤:去除梨盖，去除内芯，倒入3克川贝粉和适量冰糖，贴上梨盖，将梨盖放入碗中，在水中蒸10分钟，关火，趁热喝清蒸汤。
每天吃一次梨，具有很好的止咳效果。
需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽的人。
2020-02-21
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