桥本氏病能吃牛肉吗
贾文焯主任医师
北京医院 普外科
桥本氏病又称桥本甲状腺炎，它还有一个名称叫作慢性淋巴细胞性甲状腺炎。它的发病原因主要是一些免疫性的因素，目前这些因素尚未知。
这些抗体作用于甲状腺，导致甲状腺的破坏以及纤维化，会产生甲状腺功能减退。
对于桥本甲状腺炎，饮食方面的要求主要是清淡、易消化，多吃一些富含维生素和纤维的蔬菜、水果，多吃一些提高免疫力的香菇，木耳等等食品，少吃辛辣、刺激和油腻性的食品。
对于牛肉来讲是可以正常进食的，牛肉的蛋白含量丰富，营养也比较丰富，对桥本氏病的进程没有太大影响。
另外，桥本甲状腺炎的患者建议减少高碘食品的摄入。因为目前这个病有一个的发病原因跟碘过量相关，因此要减少高碘食品的摄入，以免加快病程的进展。
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