黑枸杞的功效是什么
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
具体的功效如下：
1、黑枸杞大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
2、黑枸杞内含的花色苷类色素能起到抑制血脂水平升高，防止脂质过氧化，保护静脉内细胞的氧化和损伤，达到预防和治疗心脑血管疾病；
3、黑枸杞里的黑枸杞多糖具有增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活性的功效，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对于细胞的损伤，降低丙二醛的生成量，所以黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定保护作用，故对降血糖有一定作用；
4、提高睡眠质量：花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
2020-03-25
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