黑枸杞的功效和吃法
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
黑枸杞如今在全国分布的范围很广泛，最主要就是在陕西，青海，新疆等地。
黑枸杞里面含有很多的维生素，氨基酸等不同的营养成分，同时还具有原花青素等成分，跟蓝莓对比起来要高出很多倍。特别是原花青素，这种是属于清除自由基非常不错的成分，功效跟维生素C对比至少要超过20倍，跟维生素E对比至少要高出50倍左右。
黑枸杞提起物能够达到延缓衰老，降低血糖，血脂，抗氧化等效果，也能预防心血管疾病。长期使用黑枸杞泡茶喝，可以有效改善睡眠，也能抗衰老。
或者还能直接嚼黑枸杞吃，也能泡水，泡酒喝。
2020-02-08
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