枸杞的营养价值
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
枸杞是临床上很常见的一种中药，它具有很高的药用价值。首先在枸杞里面含有很多枸杞多糖的成分，这种是属于水溶性的，同时还能称为是最主要的一种活性成分，可以有效增强抵抗力，抵抗辐射，抗衰老，保护肝脏，抗疲劳等，对生殖功能也能起到改善和保护的作用。
同时在枸杞里面还有甜菜碱的成分，最主要就是可以促进身体内的脂肪代谢，也能有效抗脂肪肝。同时枸杞里面还有枸杞色素的成分，就像叶黄素和胡萝卜素等，对身体会有很多的好处，最主要的功能就是养肝，清热明目等。
2020-02-14
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