猪肺能吃,猪肺具有止咳嗽,补肺虚,健脾胃的功效,在日常生活中大家都喜欢把猪肺拿来炖萝卜,两者加在一起还具有通气,补充粗纤维和蛋白质的好处,不过在食用猪肺前,一定要清洗干净,猪肺里面含有寄生虫,烹饪过程中也要高温煮沸,煮熟。