需要注意,煎煮前药物必须充分浸泡,这样有利于中药有效成分的浸出。
药物主要包括根、种子、根茎和果实的浸泡时间为半小时,药物主要包括花、茎和叶的浸泡时间为15分钟。普通中药煎煮2-3次,第一煎从沸腾开始需要30分钟,而第二煎从沸腾开始需要20分钟。
可以适当延长滋补中药的煎煮时间。