哈密瓜的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
哈密瓜补益作用非常好，口感香甜，营养价值丰富，包括纤维素、苹果酸、果胶、维生素ABC、尼克酸、微量元素等。
（1）补铁：含铁量是果中之最，比牛奶高出十七倍。（2）补钾：因其矿物质含量比较多，所以补钾效果也很好。钾对身体非常重要，能保持正常的心率和血压、预防心率失常、预防肌肉痉挛等。
(3)补充电解质：可在出汗较多或者是长期的进食不好腹泻适量食用。
（4）解渴利便、清热止咳：中医认为其性偏寒，适合于热性的疾病，如咳嗽、咳痰、便秘等，但脾胃虚寒的人，少食或不食。
2020-02-18
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