鸭子有哪些营养价值与功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鸭子的营养价值是非常丰富的，吃鸭子可以有效的营养神经补充身体营养元素，而且还可以滋阴养血。在盛暑的时候喝鸭子汤，可以有效的补充气血，具有利水的功效，特别适合低热、虚弱、大便干燥患者。
同时鸭肉对于保护心脏有一定的功效，因此受到了大家的喜欢。
鸭肉的蛋白质非常的丰富，而且脂肪分布的比较均匀，容易消化具有抗衰老的功效，但是身体虚寒受凉和腹泻患者不宜多吃鸭肉，避免造成不良的后果。
2020-03-12
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