蔓越莓的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蔓越莓的作用与功效有不少，主要包括以下几个方面：一是蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌对胃壁的粘附，对预防胃炎和胃溃疡有一定的作用。
二是蔓越莓富含果胶，能够吸附胃肠道中的有毒物质，促进排毒。三是蔓越莓富含维生素C和维生素E，能有效促进胃肠道的消化和吸收，还能起到美容养颜的作用。
要注意的是，蔓越莓含有大量的水杨酸，不建议脾胃虚寒的患者食用。
2020-02-21
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