甘蓝菜的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
甘蓝菜也叫做洋白菜，是生活中常见的蔬菜，其营养价值比较高，含有维生素c、 e、b等。
这种菜能修复胃黏膜组织，还能够让胃部细胞一直处于活跃状态，降低病变，提高机体的免疫力，另外能够增加食欲。再者紫甘蓝菜里面的硫元素是比较丰富的，这种元素能够杀虫止痒，像是有皮肤瘙痒或者湿疹的患者服用之后有改善效果，能够提高免疫功能，降低出现一些胃部疾病或者关节疼痛之类的不适症状，另外还可以辅助促进脂肪的燃烧。
像是有些人经常出现感冒症状，那么吃这种菜就有利于防止出现感冒造成的咽喉炎症。
2020-03-08
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