石橄榄有化痰止咳、润肺生津、清热养阴的功效,味淡甘、性凉。
其功效在人体各个方面有表现,如消化道疾病方面肝炎、痢疾、胃溃疡、胃炎,呼吸系统疾病方面肺炎、哮喘、肺结核、感冒咳嗽、喉咙肿痛、支气管炎、淋巴结结核等,头面部疾病如头痛、头晕目眩、牙痛,泌尿系统方面如小便不通畅、女性白带过多。
但是,石橄榄也有一定的禁忌,为防止出现拉肚子的情况,脾胃虚弱者慎用,此外,由于石橄榄性寒容易导致流产,孕妇慎用。