红茶的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红茶富含茶碱、茶多酚、钙、磷、镁、钾等多种矿物质和机体所需要的维生素、氨基酸。
红茶的功效：（1）消炎杀菌：红茶中的儿茶素类物质能够与机体单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌；多酚类化合物也有一定的消炎效果；
（2）提神醒脑：茶碱可以促进神经系统兴奋，能够提神、增强记忆力、加快身体血液循环、加强机体新陈代谢（3）养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成，可养胃护胃。
绿茶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性会更强。喝红茶时需注意三个不喝：（1）头遍茶不喝，头遍茶是为了去掉茶叶表面可能残留的多余有害物质；
（2）太浓的茶不喝，因为茶叶中鞣酸较多，太浓的茶中鞣酸含量更多，容易影响机体的营养物质消化和吸收2、头遍茶不喝，头遍茶是为了去掉茶叶表面可能残留的多余有害物质；
（3）新茶不宜喝，因为新茶中含有很多未经氧化的物质，对胃黏膜的刺激比较大；以上就是红茶的功效以及注意事项。
2020-03-23
3494
线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看
大家都在问
热门问答