柿子的营养价值
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
柿子的营养价值是比较高的。柿子是一种非常常见的水果，具有比较高的营养价值，它含有的营养成分是比较丰富的，富含果糖以及葡萄糖等物质，可以很好的补充人体所需的各种营养和能量。
另外这种水果中含有的维生素C也是比较丰富的，此外也含有各种胡萝卜素以及铁、锌等微量元素，并且维生素C也可以清除人体内的自由基，具有促进皮肤美白的作用。
另外柿子也可以保护人体的心脑血管，有助于稳定以及控制血压，而且也可以软化人体的血管，改善心脑血管的功能。
但是患者也要注意适量，进食过量可能会导致食物中毒。
2020-02-13
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