有伤口可以吃豆腐吗
朱明炜主任医师
北京医院 普外科
有伤口是可以吃豆腐的，豆腐中富含大量的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要元素，所以吃豆腐是可以促进伤口的愈合的，促进细胞的增殖和生长，还可以吃一些富含维生素c和胡萝卜素的水果，比如猕猴桃和西红柿，维生素c具有修复创面和抗氧化的功效，可以促进伤口的愈合，延缓人体的衰老。
对于保持细胞和血管机制的完整性及增强人体的抵抗力具有极其重要的作用，而胡萝卜素在体内可以转化为维生素a，补充人体对维生素a的需求。
还可以吃一些谷物粗粮，手术之后伤口的恢复需要补充各种维生素和蛋白质，为了使身体更好的吸收以上营养物质，还需要补充葡萄糖，谷物粗粮就是丰富的葡萄糖来源，平时多吃谷物粗粮也有益于身体健康。
2020-06-09
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