胰腺炎可以吃豆腐丝吗
贾文焯主任医师
北京医院 普外科
首先，胰腺炎的患者可以吃豆腐丝，胰腺炎是胰腺由于胰蛋白酶的自身消化而引起的疾病，临床表现主要是腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状。
急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，急性出血坏死性胰腺炎，发病急剧，尤为凶险，死亡率比较高，容易引起患者呼吸消化，心血管等系统功能衰竭，危及患者的生命。
胰腺炎好发于暴饮暴食者，既往有胆道疾病者，高脂血症者。发作前有暴饮暴食或者是胆道疾病史，有些病人短时间内会出现休克症状，比如苍白，冷汗，中上腹部疼痛，恶心呕吐，发热等。
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