荞麦茶的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

荞麦茶含有很多营养物质,如芦丁、蛋白质、氨基酸、维生素e以及钙,镁,钾等矿物质。

其中的芦丁能够缓解胰腺炎的损害,保护胰腺,能够促进维生素在体内积蓄,改善脂质的代谢。其中的微量元素也很丰富,可以改善葡萄糖耐量,同时还可以清除氧自由基。

另外,荞麦茶当中含有丰富的氨基酸,能够抗缺血。另外,荞麦茶当中的黄酮物质可以有效增强人体免疫力,加大热量消耗,帮助减肥。

2020-03-19
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