哪些是碱性食物
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
碱性的食物是比较多的，比如蔬菜，水果以及豆类，都是属于碱性物质的食物。
比如葡萄，柑橘以及黄瓜等。也有些食物吃起来味道是属于酸的，但分解后会变成碱性，比如柠檬，杨桃或者食醋等。但碱性食物也主要分为强碱性食物和弱碱性食物等。
强碱性食物主要包括海带，葡萄以及黄瓜等。中碱性食物也包括大豆，番茄，香蕉和胡萝卜等。除此之外，弱碱性食物也主要包括豆腐或者卷心菜以及苹果等。
2020-02-26
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