山药功效与作用及禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
山药属于药食同源的食物，因此山药的应用范围是很广泛的。山药具有补脾、补肾、益气、养阴的功效，能够起到固精止带的作用。
常吃山药可以对肺虚、肾虚、气血两虚以及糖尿病等疾病引起的身体乏力、气短等症状会有明显的缓解效果。但并不是所有人都能利用山药来保健，比如对山药过敏的人群、身体存在阳虚问题的患者等。
特别是对于糖尿病患者来说，如果病情严重是不能吃山药的，如果病情较轻的患者，在吃过山药后也需要减少其他含糖或者含淀粉类食物有摄取，同时要注意在食用山药后随时监测血糖值的变化。
2020-03-04
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