荞麦茶
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
荞麦富含有大量的芸香甙和烟酸。苦荞含量更加丰富，外观为黄绿色，均匀、无色差，反之则为次品。
荞麦具有增强血管弹性、促进新陈代谢等功效。
1、荞麦茶中盐酸含量丰富，可以增强血管韧性、致密性的作用。
2、荞麦茶能降低血脂和软化血管、扩张冠状动脉。
3、荞麦茶中的烟酸，促进新陈代谢。4、荞麦茶的铬，是理想的降糖物质，加速糖代谢，促进脂肪合成，具有抗血栓的作用。
5、荞麦茶具有抗菌、平喘、祛痰的效果。
2020-03-24
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