香椿子的功效与作用是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香椿子的功效和作用分为两个方面，从入药方面来说，香椿子主要用于中药配方，性温，能够驱寒，针对外感风寒和邪气起到治疗作用，例如胃寒、宫寒、体寒、女性畏冷等情况，都有很好的治疗作用。
对于因为寒气凝滞引起的睾丸坠胀也有一定的功效。从营养学这个角度看，香椿子中丰富的纤维素能够促进肠道蠕动，改善肠道便秘、消化不良等情况。
香椿子虽然优点很多，但是并不是任何人都能食用的，因为性属温热，食用过多可能引起上火、咽喉痛的情况，因此，如果正患有支气管炎和咽喉炎的患者不能够食用香椿子，否则会加重病情。
2020-03-08
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