野蒜的功效与作用是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
野蒜得到了营养价值高，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁和钙等矿物质，能满足人体的营养，而且含钙量非常丰富，有利于缺钙人群吃，并且对于贫血患者也有一定的效果。
野蒜能促进毛发的生长，防止皮肤老化。不仅仅能够单独使用，而且还可以作为调味品，可以与鸡蛋一起炒着吃，可以说是纯天然、无污染绿色的食品，对人体的好处是非常多的，但是对胃肠道的刺激是非常明显的，如果是入药可以与保护胃肠黏膜的药物配伍。
同时这种食品又能缓解冠心病，提高心脏搏血的力量。
2020-02-25
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